El sector agroalimentario y de productos locales en Baleares tiene una fiscalidad con matices propios. La venta de productos agricolas y ganaderos sin transformar esta exenta de IVA cuando la realiza el propio agricultor o ganadero en el regimen especial de la agricultura (REAGP). El IVA de los productos alimenticios elaborados varia segun el producto: tipo superreducido del 4% para el pan, la harina, la leche, los quesos y los huevos, tipo reducido del 10% para la mayoria de los alimentos no incluidos en el 4% y tipo general del 21% para las bebidas alcoholicas, los cosmeticos y los productos de lujo. Las empresas productoras de ensaimadas, sobrasada, quesos de Menorca y otros productos tipicos baleares deben gestionar correctamente la clasificacion de sus productos en el IVA. En LRB Tax & Legal asesoramos a empresas del sector agroalimentario en Baleares. Contacto: Contacto@LRB.es / ValiTax.es.
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